納豆は『からし』→『山わさび』の時代へ
スーパーでこんな納豆見つけた！！
どー－－ん。
普通の納豆となにが違うって、薬味が違うってだけ。
『からし』が入ってるところが『山わさび』になってる。ただそれだけ、なんだけど、美味しい！圧倒的に美味しい！！
山わさびの風味が、納豆にめちゃくちゃ合うのですよ。わさび好きにはたまらん。
ちなみに、山わさびご存じですか？
日本だと、北海道に生息している山わさび。別名『西洋わさび』。
本わさびと書いていないチューブわさびは、この山わさびが使われてる事が多いそうな。
しかし、生の山わさびは白い。この納豆に入ってる山わさびも白い。チューブに入って売ってるわさびは緑。なぜだ。わざとわさびっぽく着色しているのかな。そもそも『山わさび』表記だと、風味が全然違うのですよね。別物にしか思えない。。
あとでちょっと調べてみよう。
北海道しか販売していないのかと思ったけど、ホームページ見てみたら思いのほか全国で売られている模様。
ちょっと、お近くのスーパー探してみてぐださいな！！
おすすめなのです！！
