ブタキングと出会った日。
ラーメン食ってきました!!
なんと、初の二郎系です!……興奮!!!
どうしても、初心者に敷居が高い感があって、なかなか足を踏み入れる事ができなかったんですよね。
店内に書いてある注意書きを必死に見て、トチらないように最大限の注意を払って、
『豚ラーメン 野菜マシ ニンニクマシ』
をオーダーしました。ノーマルで一度食べてからトッピングを堪能したいところではあったけど、次いつ来れるかも知れないし、二郎系と言えば、『マシマシ』的なこと言ったみたくなるのが人情というもの。(ミーハー)
待つことしばし・・・・。
!!!!!!
うおおおおお!!!!
なんじゃこらああああ!!!!!!
…なんか、すげえの来た。笑
そして、強烈なニオイ!!!
……ニオイの正体はニンニクでした。刺激臭!!!笑
ラーメンの頂上には刻みニンニクが乗っかってるから、ダイレクトに鼻に届く。ニンニクマシを頼んどいてなんだけど、ニンニク多っ!!!……山盛り過ぎて焦る。
ニンニクが二色だなと思ってよく見てみると、アブラだった。アブラって、肉のアブラだったのですね。
山岡家とかで油多めって言ったら、スープに張ってある油膜が強化されてた気がしたんでそっちを想像していたんだけど、違った。
油じゃなくて、脂。……勉強になった。
オーダーの仕方。
『ブタキング』のラーメンは味噌ラーメンのみ。
- みそラーメン(チャーシュー1枚)
- 豚ラーメン(チャーシュー3枚)
- W豚ラーメン(チャーシュー……たしか5枚)
の三つから選ぶ。(他に大盛りメニューがあったっぽいが初心者お断りと書いてたので、知らん。把握してません。笑)
僕はチャーシュー3枚の豚ラーメンにしました。
食券を店主に渡してしばし待つ……。
二郎系ラーメンと言えば、ド迫力のトッピングが魅力。
『〇〇マシで!』といった言い方でオーダーするという、ぼんやりした情報しか知らなかったのでドキドキだったが、ちゃんと店内に書いてました。
麺が茹で上がったころに、店主から聞いてくれます。
『豚ラーメンの方、増やすのありますか?』
そしたら後は答えるのみ。増やせる項目も店内に書いてあります。
- 野菜
- ニンニク
- アブラ
- からさ(味の濃さ)
の4項目。
『豚ラーメン 野菜マシ ニンニクマシ』
を頼んだら、これが来ました。
うーーーーん。めっちゃ美味かった。
チャーシューが特に気に入った。、肉厚で柔らかくて、旨味がギューーーーーっとしたチャーシュー。最高かよ。
味噌スープも僕の好きな味。味噌!……味噌でした!あ、でも唯一思ったのは、中太ちぢれ麺に慣れてしまっている身からすると、太麺はちょっとだけ苦手かもなーとおもいました。
あと、語るまでもない気もするけど、量がやばかった、です。
ギリギリ。ギリギリでした。普通のラーメン屋の大盛りよりも量は多かったです。
なので、スープまで飲み干すのは諦めました。笑
はぁぁぁぁぁ。また行きたいなぁ。。。
次はね、トッピングなしでいただこうと思います。スープの味、堪能したいや。